恵方巻

節分

恵方巻き基本の具材とカロリー、太らない食べ方

毎年、節分の日に食べる恵方巻。 2016年の恵方は「南南東(やや右)」です。 2016年は「やや右」と微妙な方位のずれを修正するための表記で、おもしろいですね。 ここ10年くらいで、すっかり定着した感じのす...
節分

2016恵方巻の方角と基本ルール、恵方巻の仕掛け人は?

2月3日は節分。 節分は、立春の前日で、1年の始まりを立春(2月4日)としたため、節分は重要な節目とされていました。 古くは、大晦日と同じように考えられていたため、この日に巻きずしを食べると、幸運がめぐってくると言い...
年間行事

恵方巻の由来

節分の日に、 その年の恵方を向いて食べると縁起がいい! と言われている恵方巻きには いったい、どんな由来があるのでしょう? 節分の日に恵方を向いて、太巻き寿司を黙って丸かぶりする風習は、関西から始まったと言われています...
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