生活

卵の賞味期限はどのくらい?保存方法は?冷蔵?冷凍? 茹で卵では?

冷蔵庫の中に必ずある!と、言っていい食材といえば「卵」です。 卵かけごはんで食べたり、卵焼きや目玉焼き、 茹で卵や料理のつなぎやソースにしたりと卵の使い道は数多くあります。 そんな便利で冷蔵庫の中には必ず入...
生活

賞味期限と消費期限の違いは?誰がいつから?どんな食品に?

スーパーで買い物をして、食品を冷蔵庫に入れたまま、賞味期限が過ぎてたという経験はありませんか? 賞味期限が過ぎてた食品は食べても大丈夫? お腹を壊したりしないの? そんな不安が付きまとってしまいますよね。 不安を解消...
料理

甘酒の飲み方簡単アレンジと甘酒アレンレシピ

甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど、美容と健康に良い飲物として知られています。 寒い季節や夏バテ防止にでそのまま飲むイメージの甘酒ですが、 温めたり冷やして飲むだけでは、どうしても飽きてしまうという人も多いのではないでしょうか。...
料理

麹を使った甘酒の作り方!コツや注意点は?賞味期限や保存は?

甘酒は、飲む点滴とも言われ、 健康志向の高まりから注目されている飲み物です。 甘酒は、古くは、各家庭で手作りされて飲まれていましたが、 近頃は、市販されている甘酒も多くあり、手軽に飲むことができます。 栄...
健康

夏を乗り切る甘酒の美容と健康効果とは?カロリーは?どのくらい飲んだらいいの?

甘酒と聞くと、冬の飲物と思ってしまいますが、 実は、甘酒は、江戸時代から「夏の栄養ドリンク」として親しまれてきた飲み物なんです。 近頃の健康志向の高まりから、生活に取り入れている方が増えてきています。 ここでは...
マナー

残暑見舞いの基本と書き方のポイント!例文も紹介

残暑お見舞いとは、季節の挨拶状のひとつです。 暦(こよみ)の上では「秋」になっているのに、 厳しい暑さが残る時期に、相手の健康を気遣ったり、 自分の近況を報告する挨拶状として出されます。 残暑見舞いは、立秋(8月7日)から8月末...
マナー

暑中お見舞いの書き方と例文!知人には?ビジネスで使える例文とは?

暑中お見舞いは、 梅雨明けの頃から、立秋(8月7日頃)までの間に出す季節のあいさつ状です。 社会人になると、会社の取引先や知人などのお付き合いの幅も広くなります。 人脈を広げたり、お付き合いの機会を...
マナー

暑中お見舞いと残暑お見舞いを出す時期は?出す相手は?喪中の場合は?

暑中お見舞いや残暑お見舞いは、 季節のあいさつ状として知られていますが、 社会人になってから、 お世話になった方に、暑中お見舞いや残暑お見舞いを出すことになると、 出す時期や、どんな決まりごとがあるのかわからない...
健康

しそジュースの作り方と効能!クエン酸入りの効果は?保存方法や期間は?

しそジュースは、 子供の頃、夏になると、 おばあちゃんが毎年作ってくれて大好きな飲物です。 大人になって、思い出して作っていましたが、 しそジュースは、夏バテや疲労回復に効果があって、 夏にピッタリな飲物な...
料理

フライパンにくっつかないそうめんチャンプルーの作り方!あることを守るだけ!

沖縄料理の人気レシピの「そーめんチャンプルー」! 夏にぴったりのそうめんチャンプルーの魅力は、 簡単に美味しく作れることです。 そして、何よりもアレンジがしやすいことが人気の秘密です。 夏の定番のそうめ...
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